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scaloppine vitella vino
La ricetta delle scaloppine al vino
Dicembre 10 2015

Ingredienti: 600g carne di vitella 50g di farina 75g di margarina o burro Vino bianco secco succo di un limone prezzemolo sale e pepe q.b. La ricetta delle scaloppine al vino è una ricetta semplice, ...

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chanukkià festa chanucchà
La Chanukkià, il candelabro della festa di Chanucchà
Dicembre 3 2015

Tra pochi giorni sarà la festa ebraica di Chanucchà, conosciuta anche come festa delle luci, che ricorda la consacrazione del nuovo altare nel Tempio di Gerusalemme dopo la sconfitta degli ellenici....

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agnolotti in brodo ricetta
La ricetta degli agnolotti in brodo
Novembre 26 2015

Quando il freddo arriva quello che ci vuole è qualcosa di caldo, gustoso e nutriente e allora come non pensare alla ricetta degli agnolotti in brodo? Gli agnolotti in brodo sono un piatto così ricco...

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pasta e ceci alla romana
La ricetta della pasta e ceci alla romana
Novembre 24 2015

Ingredienti: 300 g di ceci 200 g di pasta corta o maltagliati 1 spicchio d’aglio 2 acciughe salate rosmarino olio extravergine di oliva passata di pomodoro sale e pepe Quando arriva il freddo ci...

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gnocchi di patate fatti in casa
Come fare gli gnocchi di patate
Novembre 19 2015

Ingredienti: 1kg di patate a pasta gialla 300 g di farina 1 uovo sale Gli gnocchi sono uno dei piatti che più rappresentano la cucina italiana. Appetitosi, versatili e facili da preparare, gli gnocch...

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ricetta pasta e fagioli toscana
La ricetta della pasta e fagioli alla toscana
Novembre 12 2015

Ingredienti: 350g Fagioli cannellini 200g di pasta corta o maltagliati Concentrato di pomodoro 1 spicchio di aglio Sale pepe q.b. Olio extravergine di oliva La pasta e fagioli è un classico della cuc...

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polpette al sugo ricetta carne
La ricetta delle polpette al sugo
Novembre 10 2015

Ingredienti 500 g di macinato (vitella o manzo) 2 uova pane raffermo o 4 fette di pancarrè olio extravergine di oliva sale e pepe parmigiano e latte facoltativi Uno dei piatti che non può mancare ma...

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pasta e patate ricetta
Pasta e patate, la ricetta classica
Novembre 5 2015

Ingredienti: 400g pasta 700 g patate Cipolla o scalogno Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b Parmigiano Reggiano Durante l’inverno gustare un piatto caldo fa sempre piacere e se il piatto ...

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