Ingredienti per 20 orecchie di Aman:
2 uova
12...
Marzo 13 2014 - continua
Le nostre ricette
Dolci di Purim, le orecchie di Aman
Sufganiot, i dolci tipici di Chanucchà
Ingredienti:
1 kg di farina
2 cubett...
Novembre 26 2013 - continua
Le pizzarelle con il miele di Pesach
Ingredienti per 6 persone:
5 matzot
5 uova
...
Marzo 29 2013 - continua
Pomodori con il riso
Ingredienti:
Pomodori rossi grandi
Riso arbori...
Marzo 28 2013 - continua
Blog
Le fettine panate, la ricetta romana
Gennaio 15 2015
Le fettine panate sono un piatto che per la sua semplicità e soprattutto bontà riesce ad accontentare grandi e piccoli e poi è una ricetta che va benissimo sia d’estate che d’inverno. ...
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La ricetta delle scaloppine al limone
Gennaio 8 2015
Una ricetta semplice, facile da preparare e ideale sia nella stagione estiva che invernale è sicuramente quella delle scaloppine al limone! Tenera vitella, infarinata, cotta e poi insaporita da una ...
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Ricette tripoline, il bulo
Dicembre 23 2014
Il bulo o bulu è un dolce tipico della tradizione ebraico tripolina che viene mangiato in particolare alla fine del digiuno di Kippur, quando dopo 25 lunghe ore senza mangiare e bere ad spiare i prop...
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Tiramisù classico e tiramisù senza latte
Dicembre 18 2014
Un classico della pasticceria e anche uno dei dessert più amati è sicuramente il tiramisù! Cremoso, dolce e molto goloso, questo dolce, nella sua versione classica viene preparato con uova, zucche...
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La ricetta della vignarola romana
Dicembre 9 2014
Ingredienti per 4 persone 3 cipollotti novelli 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 lattuga romana 4 carciofi 300 g di piselli 300 g di fave sale pepe La vignarola romana è un tipico piatto del...
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Supplì alla romana e supplì al sugo di stracotto
Dicembre 4 2014
Il supplì è un appetitoso antipasto a base di riso che viene passato in uovo e pangrattato e poi fritto in olio bollente. La ricetta originale è quella alla romana o al telefono e prevede che all&...
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Concia di zucchine e zucchine marinate
Dicembre 2 2014
La ricetta della concia di zucchine e delle zucchine marinate può sembrare a primo impatto molto simile ma in realtà, se gli ingredienti utilizzati sono quasi gli stessi, la sua preparazione differi...
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Il baccalà in guazzetto alla romana
Novembre 27 2014
Il baccalà in guazzetto è una ricetta tipica della cucina romana, molto conosciuta proprio per la sua semplicità e per il suo sapore davvero speciale! Simile negli ingredienti al nostro baccalà al...
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