Ingredienti per 20 orecchie di Aman:
2 uova
12...
Marzo 13 2014 - continua
Le nostre ricette
Dolci di Purim, le orecchie di Aman
Sufganiot, i dolci tipici di Chanucchà
Ingredienti:
1 kg di farina
2 cubett...
Novembre 26 2013 - continua
Le pizzarelle con il miele di Pesach
Ingredienti per 6 persone:
5 matzot
5 uova
...
Marzo 29 2013 - continua
Pomodori con il riso
Ingredienti:
Pomodori rossi grandi
Riso arbori...
Marzo 28 2013 - continua
Blog
La carne fonte di proteine e minerali fa bene al corpo e all’ambiente
Settembre 2 2014
La carne è da sempre sotto processo, accusata di non fare bene alla salute e all’ambiente, ma in realtà bisogna sfatare questi falsi miti e comprendere che la carne, se mangiata nella giusta ...
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Il pesce fa bene alla salute e alla memoria
Agosto 28 2014
Il pesce fa bene! Un alimento ricco e completo che può essere consumato ad ogni età e con effetti positivi sull’organismo e sulla memoria! Il pesce come la carne ha un elevato contenuto di pro...
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Olio per friggere quale usare e perchè
Agosto 26 2014
E’ uso comune pensare che il migliore olio per friggere sia quello di semi, ma in realtà per sapere quale sia quello più adatto bisogna tenere conto di diversi fattori. Per prima cosa bisogna ...
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Le zucchine romanesche, gustose e ricche di vitamine
Agosto 21 2014
Mangiare le zucchine fa bene, se poi sono romanesche lo è ancora di più perchè saporite, gustose e con un fiore buonissimo! Lo zucchino è una pianta annuale che produce sia i frutti e cioè le z...
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Il carpaccio di tonno
Agosto 19 2014
Un antipasto sfizioso, dal sapore delicato e soprattutto buonissimo è il capaccio di tonno! Il suo gusto particolare e così buono, nulla ha a che vedere con il tonno che si trova in scatola e una vo...
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Il carciofo e le sue proprietà benefiche
Agosto 14 2014
Carciofi alla giudia, carciofi alla romana, coratella con i carciofi sono moltissimi i piatti gustosi e speciali che si possono preparare con questo ortaggio! Ma quello che non tutti sanno è che oltr...
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Tish’a’ Beav, giorno di lutto e digiuno
Luglio 31 2014
Tish’a’ Beav è un giorno di lutto e digiuno che cade il 9 del mese di Av del calendario ebraico; questo mese corrisponde al periodo di luglio-agosto e quest’anno infatti cadrà il 4 e 5 ago...
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Come preparare la pita
Luglio 29 2014
500 g farina 3-4 bicchieri di acqua tiepida 15 g lievito di birra fresco 1 cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di zucchero 4 cucchiai di olio La pita, o pane arabo è un tipico pane lievitato, dal...
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