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Straccetti di manzo ai funghi
Maggio 3 2016

Ingredienti: 600 g di straccetti di manzo o vitello 400 g di funghi champignon Aglio 1 bicchiere di vino bianco Farina q.b. Olio extravergine di oliva Sale e pepe Prezzemolo (facoltativo) La ricetta ...

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La ricetta della maionese
Aprile 14 2016

Ingredienti: 4 tuorli 50 ml di succo di limone 500 ml di olio di semi di girasole o olio extravergine di oliva delicato 6 g di aceto bianco Sale e pepe q.b. La maionese è una delle salse più conosci...

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Tagliatelle ai funghi porcini
Aprile 7 2016

Ingredienti per 4 persone: 400g di fettuccine 500g di funghi porcini Olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio Prezzemolo q.b. Un classico della cucina italiana e un piatto anche molto buono e se...

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La ricetta della frittata cipolla e pomodoro
Aprile 5 2016

Ingredienti: 6 uova 3-4 pomodori maturi 1 cipolla bianca Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. La primavera è finalmente arrivata e con il caldo si preferisce mangiare qualcosa di sfizioso e f...

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La ricetta del ciambellone senza burro
Marzo 31 2016

Ingredienti: 4 uova 250 g di zucchero semolato 100 g di acqua 110 g di olio di semi di girasole 400g di farina 1 bustina di lievito per dolci 200 g di gocce di cioccolato oppure 50g di cacao amaro in ...

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La ricetta del salame di cioccolato
Marzo 17 2016

Ingredienti: 250g di biscotti secchi (tipo oro saiwa o privolat) 200 g zucchero 100g cacao 200g di margarina 100g cioccolato fondente 2 uova La ricetta del salame di cioccolato è tra le più semplici...

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La ricetta del pollo alla cacciatora
Marzo 10 2016

Ingredienti: 1 pollo 250-300 g di pomodori 1 cipolla 1 sedano 3 carote 1 bicchiere di vino bianco Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. La ricetta del pollo alla cacciatora è una ricetta molto ...

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Lasagne al ragù
Marzo 3 2016

Le lasagne al ragù sono uno dei piatti italiani più conosciuti al mondo. Uno dei must delle nostre tavole che proviene dalla cucina dell’Emilia-Romagna, anche se le sue origini sono molto anti...

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