Antipasto

Crocchette di patate
novembre 29 2016

Ingredienti per 15 crocchette di patate: 600 gr di patate 1 uovo un pizzico di noce moscata sale e pepe q.b. 1 spicchio d’aglio prezzemolo pangrattato per impanare Le crocchette di patate sono un a...

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Il carpaccio di tonno
agosto 19 2014

Un antipasto sfizioso, dal sapore delicato e soprattutto buonissimo è il capaccio di tonno! Il suo gusto particolare e così buono, nulla ha a che vedere con il tonno che si trova in scatola e una vo...

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Tortino di aliciotti con l’indivia
ottobre 9 2012

Ingredienti per 4 persone: 800 g di acciughe fresche; 1 kg di indivia riccia; 2 spicchi d’aglio; 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva; sale e pepe. Può essere utilizzato sia come antipasto ch...

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