broccolo romanesco

La minestra di pasta e broccoli romaneschi
novembre 3 2015

INGREDIENTI: broccolo romano spaghetti spezzati o ditali concentrato di pomodoro 1 spicchio d’aglio peperoncino olio extravergine di oliva sale Quando arriva l’inverno e le giornate sono fredd...

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Il broccolo romanesco
ottobre 8 2015

Un ortaggio tra i più saporiti e gustosi presenti sulle tavole in questo periodo di autunno-inverno, è sicuramente  il broccolo romanesco. Conosciuto anche come broccolo romano, cavolo verde o cavo...

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