falafel

Il Facebook Menù Mediorientale
marzo 15 2016

  Ricette originali, piatti saporiti, sfiziosi e dal gusto deciso! Se vuoi provare qualcosa di diverso dal solito non devi perderti il Facebook Menù Mediorientale! Un menù ricco realizzato ad h...

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Babaganoush, la ricetta originale
maggio 19 2015

Il babaganoush è una sfiziosa e saporita salsa alle melanzane, tipica della cucina mediorientale, e nello specifico della cucina israeliana. Un crema semplice da preparare che di solito viene assapo...

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Come preparare la pita
luglio 29 2014

500 g farina 3-4  bicchieri di acqua tiepida 15 g lievito di birra fresco 1 cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di zucchero 4 cucchiai di olio La pita, o pane arabo è un tipico pane lievitato, dal...

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La cucina israeliana
maggio 13 2014

La cucina israeliana è un cucina molto ricca e varia e deve i suoi piatti alle diverse influenze portate dai tanti ebrei immigrati in Israele da tutto il mondo. La cucina israeliana però non è  so...

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Felafel
novembre 27 2012

Ingredienti: 300 g di ceci 2 spicchi d’aglio 1 uovo 1 cipolla 1 cucchiaino di pangrattato Prezzemolo (a volontà) I falafel sono un piatto tipico della cucina israeliana, anche se la loro origine è...

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