frittura

Crocchette di patate
novembre 29 2016

Ingredienti per 15 crocchette di patate: 600 gr di patate 1 uovo un pizzico di noce moscata sale e pepe q.b. 1 spicchio d’aglio prezzemolo pangrattato per impanare Le crocchette di patate sono un a...

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Polpette di melanzane
novembre 8 2016

1 kg di melanzane 140 g di pangrattato 2 uova 1 spicchio di aglio prezzemolo Sale e pepe q.b. Le polpette alle melanzane sono l’alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne. Saporite...

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Alici fritte dorate
luglio 12 2016

Ingredienti: 1 kg di alici 200 g di farina 2 uova Sale q.b. Olio per friggere Appetitose, facili e veloci, le alici fritte dorate sono uno di quei piatti che nelle sere d’estate sono l’i...

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Ali di pollo fritte
giugno 9 2016

Ingredienti: Ali di pollo Uova Farina Olio per friggere Sale e pepe Salse varie Le ali di pollo fritte sono uno di quei piatti che vanno bene per una cena tra amici perchè sfiziose, come finger food ...

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Il petto di pollo fritto dorato
gennaio 12 2016

Una ricetta semplice, veloce e soprattutto economica è sicuramente quella del petto di pollo fritto dorato! Facile da preparare e naturalmente molto gustosa, questa ricetta è molto apprezzata sopra...

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Come fare il fritto di paranza
dicembre 17 2015

Ingredienti: Paranza Olio per friggere Farina di grano duro rimacinata Limone Sale Le ricette a base di pesce sono molte ma tra tutte il fritto di paranza ha sicuramente un posto speciale sia perchè...

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Ricetta zucchine fritte alla romana
aprile 23 2015

Tra i piatti più appetitosi della cucina romana ci sono sicuramente i fritti. Carciofi alla giudia, fritto vegetale pastellato, fritto di cervello d’abbacchio, filetto di baccalà…Piatti ...

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Le fettine panate, la ricetta romana
gennaio 15 2015

Le fettine panate sono un piatto che per la sua semplicità e soprattutto bontà riesce ad accontentare grandi e piccoli e poi è una ricetta che va benissimo sia d’estate che d’inverno. ...

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