minestra

La ricetta della pasta e lenticchie
gennaio 10 2017

Ingredienti: 200 g lenticchie piccole rosse 400 g polpa finissima di pomodoro Olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 1 litro di brodo vegetale 200g di pasta Sale e pepe q.b. In queste giornat...

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Pasta e patate, la ricetta classica
novembre 5 2015

Ingredienti: 400g pasta 700 g patate Cipolla o scalogno Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b Parmigiano Reggiano Durante l’inverno gustare un piatto caldo fa sempre piacere e se il piatto ...

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La minestra di pasta e broccoli romaneschi
novembre 3 2015

INGREDIENTI: broccolo romano spaghetti spezzati o ditali concentrato di pomodoro 1 spicchio d’aglio peperoncino olio extravergine di oliva sale Quando arriva l’inverno e le giornate sono fredd...

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Pasta e fagioli alla romana
gennaio 27 2015

La pasta e fagioli è un classico della cucina invernale, una ministra calda, cremosa e saporita che proprio per la sua semplicità è apprezzata e amata da tutti. Esistono diverse versioni di questo ...

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