pasta

Pasta al forno senza latticini
giugno 22 2017

Ingredienti: 400 g di pasta Ragù di manzo Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. Un primo piatto invitante e gustoso? Sicuramente la pasta al forno! Di solito questo piatto è preparato con moz...

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Pasta fiori di zucca e zucchine
marzo 21 2017

Ingredienti: 450 g di pasta 12-13 fiori 4-5 zucchine romanesche Olio extravergine di oliva Peperoncino Sale e pepe q.b. Pinoli (facoltativi) Quando il tempo a disposizione non è molto ma volete comun...

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Pasta con salsiccia e pomodoro
febbraio 23 2017

Ingredienti: 200 g di pasta 200 g di salsiccia di manzo 300 g di polpa di pomodoro 1 scalogno Vino bianco secco Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. La pasta con salsiccia e pomodoro è un prim...

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Pasta zucchine e salmone
febbraio 2 2017

Ingredienti: 8-10 zucchine romanesche 200 gr di salmone affumicato 400 gr di pasta 1 spicchio di aglio Pinoli Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. La pasta zucchine e salmone è un primo pia...

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La ricetta della pasta e lenticchie
gennaio 10 2017

Ingredienti: 200 g lenticchie piccole rosse 400 g polpa finissima di pomodoro Olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 1 litro di brodo vegetale 200g di pasta Sale e pepe q.b. In queste giornat...

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Insalata di pasta
luglio 5 2016

Ingredienti: Pasta Pomodori Tonno Olive Mais Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. Basilico Quando il caldo arriva e la voglia di stare davanti ai fornelli è pari a zero ci sono delle ricette f...

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Pasta alici e pomodorini
giugno 21 2016

Quando arriva la bella stagione e il caldo inizia a farsi sentire, non si ha voglia di passare molto tempo davanti ai fornelli e soprattutto non si ha voglia di mangiare piatti troppo elaborati e dif...

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Come fare la pasta fatta in casa
settembre 9 2014

Nel nostro ristorante tutto è preparato con cura e amore dal nostro Chef e le ricette sono rigorosamente quelle tradizionali che racchiudono una genuinità e un sapore unico! Anche la pasta, come anc...

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