patate

Polpette di tonno
febbraio 7 2017

Ingredienti: 450 g di patate gialle 320 g di tonno sott’olio o naturale 2 uova medie Olio extravergine di oliva Pangrattato Sale e pepe q.b. Prezzemolo Le polpette di tonno sono uno di quei piat...

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Crocchette di patate
novembre 29 2016

Ingredienti per 15 crocchette di patate: 600 gr di patate 1 uovo un pizzico di noce moscata sale e pepe q.b. 1 spicchio d’aglio prezzemolo pangrattato per impanare Le crocchette di patate sono un a...

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Spigola in crosta di patate
maggio 19 2016

Ingredienti: 2 spigole 800 g di patate Olio extravergine di oliva Rosmarino Sale La spigola in crosta di patate è una di quelle ricette facili e buone e che soprattutto vi faranno fare un gran figuro...

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Pollo al forno con patate
febbraio 25 2016

Ingredienti: Pollo a pezzi, intero o cosce 1,5 kg di patate Rosmarino Olio extravergine di oliva Pepe nero 1 spicchio di aglio Il pollo al forno con le patate è una delle ricette più semplici e pi...

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Spigola al forno con patate
febbraio 11 2016

Ingredienti: Spigola Patate Olio extravergine di oliva Aglio Prezzemolo Limone Sale e pepe La spigola al forno con le patate è uno dei piatti classici della cucina italiana, una certezza sia per i ri...

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Crema di zucca e patate
febbraio 2 2016

Ingredienti: 700 g di zucca 250 g di patate gialle 1 litro di brodo vegetale 70 g di cipolle Olio extravergine di oliva Sale e Pepe q.b. 1 pizzico di noce moscata Crostini di pane La zucca è un orta...

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Come fare gli gnocchi di patate
novembre 19 2015

Ingredienti: 1kg di patate a pasta gialla 300 g di farina 1 uovo sale Gli gnocchi sono uno dei piatti che più rappresentano la cucina italiana. Appetitosi, versatili e facili da preparare, gli gnocch...

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Pasta e patate, la ricetta classica
novembre 5 2015

Ingredienti: 400g pasta 700 g patate Cipolla o scalogno Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b Parmigiano Reggiano Durante l’inverno gustare un piatto caldo fa sempre piacere e se il piatto ...

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