pomodori

Spaghetti alla puttanesca
dicembre 1 2016

Ingredienti: 500g di spaghetti 100g di olive nere 100g di capperi 500g di pomodori rossi Acciughe sotto sale 2 spicchi di aglio Peperoncino Olio extravergine di oliva Prezzemolo Sale e pepe q.b. Gli s...

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Pasta alici e pomodorini
giugno 21 2016

Quando arriva la bella stagione e il caldo inizia a farsi sentire, non si ha voglia di passare molto tempo davanti ai fornelli e soprattutto non si ha voglia di mangiare piatti troppo elaborati e dif...

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Pesce all’acqua pazza
febbraio 23 2016

Ingredienti: 1 spigola o orata da 800 g / 1 kg 350 g di pomodori ciliegino 3-4 spicchi di aglio Mezzo bicchiere di vino bianco Olio extravergine di oliva Sale e pep q.b Prezzemolo Buono, saporito, sem...

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La ricetta del tabulè
giugno 23 2015

Il tabulè è una ricetta molto fresca e sfiziosa di origine mediorientale. Le sue origini sono siriane e libanesi ma poi con il tempo questa pietanza è stata assimilata dai paesi vicini che l’...

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Come preparare le verdure grigliate
giugno 18 2015

Un contorno saporito, gustoso e soprattutto sano sono le verdure grigliate! Semplici da preparare, anche se ci vuole un pò di attenzione e di pazienza mentre si cuociono, le verdure grigliate accompa...

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La ricetta del pollo con i peperoni
novembre 6 2014

Il pollo con i peperoni è una delle ricette romane più semplici e saporite; il pollo, di per sè poco gustoso, si sposa benissimo con il sapore intenso e deciso dei peperoni e il risultato è una...

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Cucina romana, le penne all’arrabbiata
ottobre 21 2014

Un piatto molto semplice ma molto apprezzato della cucina romana sono le penne all’arrabbiata! Pochi ingredienti, ricetta facile e tanto gusto fanno di questa ricetta un grande classico non solo...

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Insalata Mediorientale
agosto 12 2014

Un contorno fresco e sfizioso che vale la pena di provare venendo a cena alla Taverna del Ghetto è sicuramente la nostra insalata mediorientale! Ideale per accompagnare i piatti di carne o per conclu...

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