ricetta autunnale

Risotto ai funghi porcini
settembre 22 2016

Ingredienti: 350g  riso Arborio 400 g funghi porcini 1 litro brodo vegetale Olio extravergine di oliva 1 cipolla 1 spicchio di aglio Sale e pepe q.b. Quando le temperature iniziano a scendere e lR...

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Risotto alla zucca
febbraio 18 2016

Il risotto alla zucca è un primo piatto tipico della stagione autunnale ed invernale. Delicato, saporito e appetitoso questo risotto è anche molto facile da preparare e non dovrete essere dei perfet...

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Crema di zucca e patate
febbraio 2 2016

Ingredienti: 700 g di zucca 250 g di patate gialle 1 litro di brodo vegetale 70 g di cipolle Olio extravergine di oliva Sale e Pepe q.b. 1 pizzico di noce moscata Crostini di pane La zucca è un orta...

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Zucca al forno, ricetta autunnale
ottobre 22 2015

Ingredienti: olio extra vergine d’oliva sale rosmarino salvia pepe nero timo pangrattato La zucca è un buonissimo ortaggio, dal sapore dolciastro e deciso, tipico della stagione autunnale. La zucca...

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