risotto

Risotto allo zafferano
novembre 11 2016

Ingredienti: 400g Riso Arborio Olio extravergine di oliva 1 Cipolla bianca 1 bustina di zafferano 220 ml di vino bianco Brodo vegetale Margarina 100 g Il risotto allo zafferano è un piatto tipico de...

continua
Risotto ai funghi porcini
settembre 22 2016

Ingredienti: 350g  riso Arborio 400 g funghi porcini 1 litro brodo vegetale Olio extravergine di oliva 1 cipolla 1 spicchio di aglio Sale e pepe q.b. Quando le temperature iniziano a scendere e lR...

continua
Risotto alla zucca
febbraio 18 2016

Il risotto alla zucca è un primo piatto tipico della stagione autunnale ed invernale. Delicato, saporito e appetitoso questo risotto è anche molto facile da preparare e non dovrete essere dei perfet...

continua
La ricetta del risotto al radicchio rosso
dicembre 29 2015

Ingredienti: 1 radicchio rosso 1 l di Brodo vegetale olio extravergine di oliva 1 scalogno 180 g di riso vino bianco secco Sale q.b. Il risotto al radicchio rosso è un piatto tipico della cucina vene...

continua