Secondo piatto

La ricetta del petto di pollo ai funghi
febbraio 9 2016

Il petto di pollo può all’apparenza sembrare un piatto semplice, dal sapore insipido e poco appetibile, ma in realtà proprio per il suo sapore delicato e la sua carne tenera ben si sposa con m...

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Petti di pollo al limone
febbraio 4 2016

Ingredienti: 600 g di Petti pollo 2 o 3 Limoni Farina 00 q.b. Olio extravergine di oliva Sale q.b. Se volete preparare qualcosa di diverso e soprattuto avete voglia di fare bella figura senza troppo i...

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Tortino di aliciotti con l’indivia
ottobre 9 2012

Ingredienti per 4 persone: 800 g di acciughe fresche; 1 kg di indivia riccia; 2 spicchi d’aglio; 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva; sale e pepe. Può essere utilizzato sia come antipasto ch...

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