stracotto kosher

Lo stracotto, la ricetta ebraica originale
marzo 27 2014

Ingredienti: 1kg di sbordone 2 Passata di pomodoro Aglio Cipolla Olio extravergine di oliva Sale Pepe Una delle ricette più saporite e gustose della tradizione ebraico-romana è lo stracotto. Tanta c...

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Fettuccine al sugo di stracotto
ottobre 16 2012

Per lo stracotto, ingredienti 4/5 persone: 1 kg di carne di manzo (armone o scamone) 1 cipolla 2 bottiglie di passata di pomodoro sale e pepe olio extravergine di oliva vino (facoltativo) Lo stracotto...

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Supplì al sugo di stracotto
ottobre 8 2012

Il supplì al sugo di stracotto è un antipasto molto gustoso e diverso dal solito. Ciò che lo rende ancora più buono di quello classico è appunto il sugo di stracotto, un condimento con il quale ...

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