vitella

La ricetta dell’arrosto di vitello
dicembre 15 2015

Ingredienti: 800g  noce di  vitella olio extravergine d’oliva 1 rametto di rosmarino salvia mezzo bicchiere vino bianco brodo di carne q.b. sale e pepe q.b. Un piatto semplice ma allo stess...

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La ricetta delle scaloppine al vino
dicembre 10 2015

Ingredienti: 600g carne di vitella 50g di farina 75g di margarina o burro Vino bianco secco succo di un limone prezzemolo sale e pepe q.b. La ricetta delle scaloppine al vino è una ricetta semplice, ...

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La ricetta del polpettone di carne
ottobre 29 2015

La ricetta del polpettone di carne è una tra le più classiche e anche più preparate nelle cucine italiane. Sarà per la sua semplicità, il suo sapore genuino o per la sua facilità nella preparazi...

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Le fettine panate, la ricetta romana
gennaio 15 2015

Le fettine panate sono un piatto che per la sua semplicità e soprattutto bontà riesce ad accontentare grandi e piccoli e poi è una ricetta che va benissimo sia d’estate che d’inverno. ...

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La ricetta delle scaloppine al limone
gennaio 8 2015

Una ricetta semplice, facile da preparare e ideale sia nella stagione estiva che invernale è sicuramente quella delle scaloppine al limone! Tenera vitella, infarinata, cotta e poi insaporita da una ...

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