Giugno 7 2016
Ingredienti: Spaghetti Tonno in vetro Pomodoro (polpa o passata) Aglio Peperoncino Prezzemolo Olio extravergine di oliva Sale Gli spaghetti al tonno sono una di quelle ricette facili e veloci che poss...
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Spaghetti al tonno
Pesce all’acqua pazza
Febbraio 23 2016
Ingredienti: 1 spigola o orata da 800 g / 1 kg 350 g di pomodori ciliegino 3-4 spicchi di aglio Mezzo bicchiere di vino bianco Olio extravergine di oliva Sale e pep q.b Prezzemolo Buono, saporito, sem...
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Felfel u ciuma, salsa piccante della cucina tripolina
Luglio 21 2015
La felfel u ciuma è una salsa molto piccante e saporita, tipica della cucina ebraica tripolina! Presente infatti in ogni casa, la felfel u ciuma è usata per accompagnare molti piatti tra cui anche l...
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Puntarelle in salsa di alici, un piatto tipico della cucina romana
Ottobre 23 2014
Le puntarelle, che nel periodo autunno-inverno sono tra i contorni più sfiziosi e speciali, sono un tipo di cicoria chiamata catalogna che è tipica della regione Lazio e la cui coltivazione risale a...
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