broccoli

La minestra di pasta e broccoli romaneschi
Novembre 3 2015

INGREDIENTI: broccolo romano spaghetti spezzati o ditali concentrato di pomodoro 1 spicchio d’aglio peperoncino olio extravergine di oliva sale Quando arriva l’inverno e le giornate sono fredd...

continua
Il broccolo romanesco
Ottobre 8 2015

Un ortaggio tra i più saporiti e gustosi presenti sulle tavole in questo periodo di autunno-inverno, è sicuramente  il broccolo romanesco. Conosciuto anche come broccolo romano, cavolo verde o cavo...

continua
Mezze maniche broccoli e salsicce
Gennaio 31 2013

Ingredienti per 4 persone: 400 g di mezze maniche 400g di broccolo romanesco 3 salsicce 1 spicchio di aglio Olio extra vergine di oliva Peperoncino q.b. Le mezze maniche broccoli e salsicce sono uno d...

continua