Marzo 7 2013
Oggi cominciamo a scoprire i diversi menù del Business lunch, il pranzo dedicato a chi non rinuncia alla buona cucina neanche durate la pausa dal lavoro. Per i veri amanti della carne un menù specia...
continuacarne di manzo
Business Lunch: il menù “Steak”
Cous cous con carne e verdura o vegetale
Gennaio 25 2013
Ingredienti: Cous cous Melanzane Zucchine Carote Pomodoro Carne di manzo Olio extravergine Cipolla Peperoncino Sale Un piatto molto gustoso del nostro menù e del quale oggi vi sveleremo la ric...
continua
Goulash Ebraico (polpa di manzo)
Novembre 6 2012
Ingredienti per sei persone: 1 kg di polpa di manzo 400 g di cipolle 2-3 cucchiai di olio pomodoro Brodo 1 cucchiaino di farina ½ cucchiaio di paprika Aglio, maggiorana, comino, sale e pepe La ricett...
continua
Grigliata mista
Ottobre 8 2012
La grigliata mista è un secondo di carne unico nella sua ricchezza, varietà e sapore. Tanta carne cotta alla griglia per chi veramente ama il suo sapore genuino e semplice. La grigliata mista compre...
continua
Bistecca di manzo
Ottobre 8 2012
La bistecca di manzo è un secondo di carne tra i più classici e i più saporiti. La bistecca infatti, per i veri amanti della carne, è un piatto unico e saporito che per essere perfetto ha bisog...
continua
Hamburger di manzo 300gr e patate fritte
Ottobre 8 2012
Un vero hamburger di manzo preparato con carne kosher di prima qualità e accompagnato da deliziose patatine fritte calde e croccanti al punto giusto! Ecco uno dei nostri secondi più gustosi e sfizio...
continua
Tagliata di manzo (all’aceto balsamico o al pepe verde)
Ottobre 8 2012
La tagliata di manzo è un secondo semplice nella preparazione ma molto saporito e gustoso. Il segreto quindi è nella qualità della carne e nella preparazione della riduzione dell’aceto balsam...
continua
Bistecca alla fiorentina
Ottobre 8 2012
Per chi ama veramente la carne e il suo sapore genuino, la bistecca alla fiorentina è uno dei piatti più amati! Tipico piatto della Toscana, questa bistecca prevede un particolare taglio con l’...
continua