Novembre 26 2015
Quando il freddo arriva quello che ci vuole è qualcosa di caldo, gustoso e nutriente e allora come non pensare alla ricetta degli agnolotti in brodo? Gli agnolotti in brodo sono un piatto così ricco...
continuacarne macinata
La ricetta degli agnolotti in brodo
La ricetta delle polpette al sugo
Novembre 10 2015
Ingredienti 500 g di macinato (vitella o manzo) 2 uova pane raffermo o 4 fette di pancarrè olio extravergine di oliva sale e pepe parmigiano e latte facoltativi Uno dei piatti che non può mancare ma...
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La ricetta del polpettone di carne
Ottobre 29 2015
La ricetta del polpettone di carne è una tra le più classiche e anche più preparate nelle cucine italiane. Sarà per la sua semplicità, il suo sapore genuino o per la sua facilità nella preparazi...
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