Ottobre 8 2012
Il supplì al sugo di stracotto è un antipasto molto gustoso e diverso dal solito. Ciò che lo rende ancora più buono di quello classico è appunto il sugo di stracotto, un condimento con il quale ...
continuacucina ebraica
Supplì al sugo di stracotto
Concia di zucchine
Ottobre 8 2012
Ingredienti zucchine romanesche Olio Aglio Aceto di vino bianco Prezzemolo Sale La concia di zucchine è un piatto tipico della cucina giudaico romanesca, quindi immancabile nel nostro menù! Un piatt...
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Pomodori a mezzi con pomodoro casalino
Ottobre 8 2012
Ingredienti: 2 kg di pomodoro casalino Olio extravergine di oliva Prezzemolo Aglio Sale Pepe Il pomodoro casalino è una qualità tra le più buone e saporite e si presta sia come condimento per la pa...
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