Ingredienti:
400 g pasta corta
350 g di mela...
Luglio 25 2017 - continua
Blog
Pasta melanzane e pomodorini
Come fare la pasta all’uovo
Ingredienti:
5 uova
500g di farina 00
La pa...
Luglio 18 2017 - continua
Crêpes senza latte
Igredienti:
3 uova
180 g di farina
180 g di...
Luglio 4 2017 - continua
Hamburger di verdure
Per 8 hamburger:
400 gr di patate
300 gr di c...
Giugno 27 2017 - continua
Le nostre ricette
Dolci di Purim, le orecchie di Aman
Ingredienti per 20 orecchie di Aman:
2 uova
12...
Marzo 13 2014 - continua
Sufganiot, i dolci tipici di Chanucchà
Ingredienti:
1 kg di farina
2 cubett...
Novembre 26 2013 - continua
Le pizzarelle con il miele di Pesach
Ingredienti per 6 persone:
5 matzot
5 uova
...
Marzo 29 2013 - continua
Pomodori con il riso
Ingredienti:
Pomodori rossi grandi
Riso arbori...
Marzo 28 2013 - continua
Cucina israeliana
Cucina israeliana, la halva
Luglio 28 2015
Halva significa “dolce” e si identifica con questo una categoria di dessert tipica del medioriente. Una ricetta a base di tahina, la pasta di semi di sesamo, zucchero, miele e impreziosita...
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La ricetta del Sabich israeliano
Giugno 11 2015
Chiamare il sabich, panino, forse è riduttivo perchè questo piatto israeliano, tipico oggi soprattutto della città di Tel Aviv, è così ricco, saporito e gustoso che sarà un vero e proprio pasto ...
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Ricetta burekas
Giugno 9 2015
Le burekas sono un piatto tipico della cucina israeliana; sono dei sfiziosi triangolini, simili ai nostri panzerotti, ripieni di verdure, formaggio o anche carne a seconda dei gusti. Ideali come antip...
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Babaganoush, la ricetta originale
Maggio 19 2015
Il babaganoush è una sfiziosa e saporita salsa alle melanzane, tipica della cucina mediorientale, e nello specifico della cucina israeliana. Un crema semplice da preparare che di solito viene assapo...
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Insalata Mediorientale
Agosto 12 2014
Un contorno fresco e sfizioso che vale la pena di provare venendo a cena alla Taverna del Ghetto è sicuramente la nostra insalata mediorientale! Ideale per accompagnare i piatti di carne o per conclu...
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Come preparare la pita
Luglio 29 2014
500 g farina 3-4 bicchieri di acqua tiepida 15 g lievito di birra fresco 1 cucchiaino di sale mezzo cucchiaino di zucchero 4 cucchiai di olio La pita, o pane arabo è un tipico pane lievitato, dal...
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Sigariot , la ricetta originale
Luglio 8 2014
Ingredienti: Pasta fillo Carne di manzo macinata 5 uova 160 g di margarina 1 cipolla Olio 2 cucchiaini di cannella 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/4 di cucchiaino di zenzero Prezzemolo tri...
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La cucina israeliana
Maggio 13 2014
La cucina israeliana è un cucina molto ricca e varia e deve i suoi piatti alle diverse influenze portate dai tanti ebrei immigrati in Israele da tutto il mondo. La cucina israeliana però non è so...
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