Ingredienti:
400 g pasta corta
350 g di mela...
Luglio 25 2017 - continua
Blog
Pasta melanzane e pomodorini
Come fare la pasta all’uovo
Ingredienti:
5 uova
500g di farina 00
La pa...
Luglio 18 2017 - continua
Crêpes senza latte
Igredienti:
3 uova
180 g di farina
180 g di...
Luglio 4 2017 - continua
Hamburger di verdure
Per 8 hamburger:
400 gr di patate
300 gr di c...
Giugno 27 2017 - continua
Le nostre ricette
Dolci di Purim, le orecchie di Aman
Ingredienti per 20 orecchie di Aman:
2 uova
12...
Marzo 13 2014 - continua
Sufganiot, i dolci tipici di Chanucchà
Ingredienti:
1 kg di farina
2 cubett...
Novembre 26 2013 - continua
Le pizzarelle con il miele di Pesach
Ingredienti per 6 persone:
5 matzot
5 uova
...
Marzo 29 2013 - continua
Pomodori con il riso
Ingredienti:
Pomodori rossi grandi
Riso arbori...
Marzo 28 2013 - continua
pomodori
Pasta melanzane e pomodorini
Luglio 25 2017
Ingredienti: 400 g pasta corta 350 g di melanzane 250 g di pomodori ciliegino Cipolla fresca Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. Basilico In queste calde serate estive ci vuole un piatto sfi...
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Spaghetti alla puttanesca
Dicembre 1 2016
Ingredienti: 500g di spaghetti 100g di olive nere 100g di capperi 500g di pomodori rossi Acciughe sotto sale 2 spicchi di aglio Peperoncino Olio extravergine di oliva Prezzemolo Sale e pepe q.b. Gli s...
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Pasta alici e pomodorini
Giugno 21 2016
Quando arriva la bella stagione e il caldo inizia a farsi sentire, non si ha voglia di passare molto tempo davanti ai fornelli e soprattutto non si ha voglia di mangiare piatti troppo elaborati e dif...
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Pesce all’acqua pazza
Febbraio 23 2016
Ingredienti: 1 spigola o orata da 800 g / 1 kg 350 g di pomodori ciliegino 3-4 spicchi di aglio Mezzo bicchiere di vino bianco Olio extravergine di oliva Sale e pep q.b Prezzemolo Buono, saporito, sem...
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La ricetta del tabulè
Giugno 23 2015
Il tabulè è una ricetta molto fresca e sfiziosa di origine mediorientale. Le sue origini sono siriane e libanesi ma poi con il tempo questa pietanza è stata assimilata dai paesi vicini che l’...
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Come preparare le verdure grigliate
Giugno 18 2015
Un contorno saporito, gustoso e soprattutto sano sono le verdure grigliate! Semplici da preparare, anche se ci vuole un pò di attenzione e di pazienza mentre si cuociono, le verdure grigliate accompa...
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La ricetta del pollo con i peperoni
Novembre 6 2014
Il pollo con i peperoni è una delle ricette romane più semplici e saporite; il pollo, di per sè poco gustoso, si sposa benissimo con il sapore intenso e deciso dei peperoni e il risultato è una...
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Cucina romana, le penne all’arrabbiata
Ottobre 21 2014
Un piatto molto semplice ma molto apprezzato della cucina romana sono le penne all’arrabbiata! Pochi ingredienti, ricetta facile e tanto gusto fanno di questa ricetta un grande classico non solo...
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