zucca

Risotto alla zucca
Febbraio 18 2016

Il risotto alla zucca è un primo piatto tipico della stagione autunnale ed invernale. Delicato, saporito e appetitoso questo risotto è anche molto facile da preparare e non dovrete essere dei perfet...

continua
Crema di zucca e patate
Febbraio 2 2016

Ingredienti: 700 g di zucca 250 g di patate gialle 1 litro di brodo vegetale 70 g di cipolle Olio extravergine di oliva Sale e Pepe q.b. 1 pizzico di noce moscata Crostini di pane La zucca è un orta...

continua
Zucca al forno, ricetta autunnale
Ottobre 22 2015

Ingredienti: olio extra vergine d’oliva sale rosmarino salvia pepe nero timo pangrattato La zucca è un buonissimo ortaggio, dal sapore dolciastro e deciso, tipico della stagione autunnale. La zucca...

continua
La zucca, ortaggio dolce e gustoso
Ottobre 13 2015

La zucca è un ortaggio tipico del periodo autunnale con un sapore molto dolce ma allo stesso tempo molto piacevole e che ben si adatta a tantissime preparazioni. La zucca è usata in maniera diversa ...

continua
Fritto di zucca
Ottobre 8 2012

INGREDIENTI: 250 g di zucca 3 uova 150 g di farina 00 olio di semi sale e pepe q.b.   Con l’autunno sono tanti i piatti nuovi che vengono proposti nel menù e questo perchè ci piace offrir...

continua