Febbraio 18 2016
Il risotto alla zucca è un primo piatto tipico della stagione autunnale ed invernale. Delicato, saporito e appetitoso questo risotto è anche molto facile da preparare e non dovrete essere dei perfet...
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Risotto alla zucca
Crema di zucca e patate
Febbraio 2 2016
Ingredienti: 700 g di zucca 250 g di patate gialle 1 litro di brodo vegetale 70 g di cipolle Olio extravergine di oliva Sale e Pepe q.b. 1 pizzico di noce moscata Crostini di pane La zucca è un orta...
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Zucca al forno, ricetta autunnale
Ottobre 22 2015
Ingredienti: olio extra vergine d’oliva sale rosmarino salvia pepe nero timo pangrattato La zucca è un buonissimo ortaggio, dal sapore dolciastro e deciso, tipico della stagione autunnale. La zucca...
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La zucca, ortaggio dolce e gustoso
Ottobre 13 2015
La zucca è un ortaggio tipico del periodo autunnale con un sapore molto dolce ma allo stesso tempo molto piacevole e che ben si adatta a tantissime preparazioni. La zucca è usata in maniera diversa ...
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Fritto di zucca
Ottobre 8 2012
INGREDIENTI: 250 g di zucca 3 uova 150 g di farina 00 olio di semi sale e pepe q.b. Con l’autunno sono tanti i piatti nuovi che vengono proposti nel menù e questo perchè ci piace offrir...
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