Ottobre 20 2012
Il cous cous è un piatto tipico della cucina del Nordafrica e della Sicilia occidentale. Costituito da granelli di semola (grano duro macinato) cotti a vapore, in alcune zone viene preparato anche co...
continuaBlog
Cous Cous, un piatto internazionale rivisitato in chiave israeliana
La Taverna del Ghetto si rifà il look
Ottobre 9 2012
Stesso nome, stesso indirizzo, ma diverse novità. È questo lo slogan con cui abbiamo deciso di rifarci il look. Così come la nostra cucina si basa sulla costante e continua dialettica fra tradizion...
continua