Dicembre 1 2016
Ingredienti: 500g di spaghetti 100g di olive nere 100g di capperi 500g di pomodori rossi Acciughe sotto sale 2 spicchi di aglio Peperoncino Olio extravergine di oliva Prezzemolo Sale e pepe q.b. Gli s...
continuaacciughe
Spaghetti alla puttanesca
Puntarelle in salsa di alici, un piatto tipico della cucina romana
Ottobre 23 2014
Le puntarelle, che nel periodo autunno-inverno sono tra i contorni più sfiziosi e speciali, sono un tipo di cicoria chiamata catalogna che è tipica della regione Lazio e la cui coltivazione risale a...
continua