Giugno 25 2015
Le patate sono uno degli ingredienti più usati e amati in cucina; fritte, al forno, al vapore, in padella, sono moltissimi i modi in cui possiamo utilizzarle ma in tutti questi usi la prima cosa che ...
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Bucce di patate fritte
Come tagliare le patate
Maggio 6 2014
Le patate sono il classico piatto che accontenta tutti! Fritte, al forno, in umido, in padella, al cartoccio sono sempre buonissime. Sarà per il loro sapore corposo ma delicato che ben si sposa con i...
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Burik fritte ripiene di patata o uovo
Aprile 29 2014
Le burik sono delle sfiziose sfoglie ripiene, tipiche del medioriente che possono essere sia dolci che salate. Quelle che prepariamo al nostro ristorante sono salate, fritte in olio bollente e ripiene...
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