Giugno 21 2016
Quando arriva la bella stagione e il caldo inizia a farsi sentire, non si ha voglia di passare molto tempo davanti ai fornelli e soprattutto non si ha voglia di mangiare piatti troppo elaborati e dif...
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Pasta alici e pomodorini
La peperonata
Giugno 16 2016
Ingredienti: 1kg di peperoni 250 g di cipolle 450 g di passata di pomodoro Olio extravergine di oliva Aglio Sale e pepe q.b. La peperonata è un contorno ricco, saporito e dal gusto molto deciso che Ã...
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Panna cotta senza latte
Giugno 14 2016
Ingredienti: 1 litro di panna vegetale o di soia da montare 300 g di zucchero 16 g di colla di pesce 1 – 2 baccelli di vaniglia Tra i dolci più amati e preparati c’è sicuramente la pann...
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Ali di pollo fritte
Giugno 9 2016
Ingredienti: Ali di pollo Uova Farina Olio per friggere Sale e pepe Salse varie Le ali di pollo fritte sono uno di quei piatti che vanno bene per una cena tra amici perchè sfiziose, come finger food ...
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Spaghetti al tonno
Giugno 7 2016
Ingredienti: Spaghetti Tonno in vetro Pomodoro (polpa o passata) Aglio Peperoncino Prezzemolo Olio extravergine di oliva Sale Gli spaghetti al tonno sono una di quelle ricette facili e veloci che poss...
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Come fare la passata di pomodoro in casa
Maggio 31 2016
Quando arriva la stagione estiva e i pomodori sono belli rossi e maturi è il momento migliore per preparare la passata di pomodoro in casa. Un metodo facile e alla portata di tutti che vi permetterà ...
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Tiramisù alle fragole senza lattosio
Maggio 26 2016
Ingredienti: 2 uova 300 g di panna di soia 60 g di zucchero fragole 12 savoiardi senza latte Uno dei dolci più amati e conosciuti è il tiramisù, ma la sua ricetta, senza lattosio, l’abbiamo ...
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Fettuccine al tartufo
Maggio 24 2016
Ingredienti: 300 g di fettuccine 100g di tartufo nero 1 spicchio di aglio Olio extravergine di oliva Burro o margarina facoltativi Le fettuccine al tartufo sono un primo piatto molto pregiato e partic...
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