agnolotti

Come fare la pasta all’uovo
luglio 18 2017

Ingredienti: 5 uova 500g di farina 00 La pasta all’uovo fatta in casa ha un sapore e una consistenza diversa dalla classica pasta e se preparata con cura e seguendo la ricetta classica, si poss...

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La ricetta degli agnolotti in brodo
novembre 26 2015

Quando il freddo arriva quello che ci vuole è qualcosa di caldo, gustoso e nutriente e allora come non pensare alla ricetta degli agnolotti in brodo? Gli agnolotti in brodo sono un piatto così ricco...

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Agnolotti al ragù
giugno 27 2013

Gli agnolotti al ragù sono uno dei piatti più semplici ma allo stesso tempo saporiti e genuini del nostro menù. Preparati a mano dal nostro chef che li farcisce con una selezonatissima carne kosher...

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