festività ebraiche

Il digiuno di Tish’a’ Beav
Luglio 9 2013

Il 9 del mese di Av per gli ebrei è giorno di lutto e appunto di digiuno. In questa data furono distrutti sia il primo che il secondo Tempio di Gerusalemme. Il primo Tempio fu distrutto dai babilones...

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Shavuot
Maggio 14 2013

Shavuot è una festività ebraica che ricorda un evento molto importante: il dono della Torà sul Monte Sinai. Gli ebrei dopo la fine della schiavitù in Egitto trascorsero 40 anni nel deserto e una v...

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Yom Yerushalaim
Maggio 7 2013

Yom Yerushalaim è una festa nazionale che ricorda la liberazione di Gerusalemme e la sua successiva riunificazione dopo la Guerra dei Sei Giorni. La festa cade il 28 di Iyar e di solito avviene a mag...

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Le pizzarelle con il miele di Pesach
Marzo 29 2013

Ingredienti per 6 persone: 5 matzot 5 uova 150 g di zucchero 70 g di cacao in polvere 200 g di uvetta 150 g di pinoli scorza di mezza arancia grattugiata un pizzico di sale Durante il periodo di Pesac...

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Il Seder di Pesach
Marzo 25 2013

Pesach è una festività ebraica della durata di otto giorni e ricorda l’Esodo e la liberazione del popolo d’Israele dalla schiavitù dell’Egitto. I due comandamenti più importanti ...

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