zucchine romanesche

Pasta fiori di zucca e zucchine
Marzo 21 2017

Ingredienti: 450 g di pasta 12-13 fiori 4-5 zucchine romanesche Olio extravergine di oliva Peperoncino Sale e pepe q.b. Pinoli (facoltativi) Quando il tempo a disposizione non è molto ma volete comun...

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Pasta zucchine e salmone
Febbraio 2 2017

Ingredienti: 8-10 zucchine romanesche 200 gr di salmone affumicato 400 gr di pasta 1 spicchio di aglio Pinoli Olio extravergine di oliva Sale e pepe q.b. La pasta zucchine e salmone è un primo pia...

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Come preparare le verdure grigliate
Giugno 18 2015

Un contorno saporito, gustoso e soprattutto sano sono le verdure grigliate! Semplici da preparare, anche se ci vuole un pò di attenzione e di pazienza mentre si cuociono, le verdure grigliate accompa...

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Ricetta zucchine fritte alla romana
Aprile 23 2015

Tra i piatti più appetitosi della cucina romana ci sono sicuramente i fritti. Carciofi alla giudia, fritto vegetale pastellato, fritto di cervello d’abbacchio, filetto di baccalà…Piatti ...

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Concia di zucchine e zucchine marinate
Dicembre 2 2014

La ricetta della concia di zucchine e delle zucchine marinate può sembrare a primo impatto molto simile ma in realtà, se gli ingredienti utilizzati sono quasi gli stessi, la sua preparazione differi...

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